måndag 29 november 2010

Smaskens


Annikas pepparkaksbrownies! Med tanke på att jag fick tårar i ögonen när jag smakade hennes vanliga brownies för det var så otroligt gott bör jag verkligen testa dessa i år!


 Ett tips i decembertider är att besöka min vän Annikas blogg smaskens. Hon lägger upp ett julrelaterat recept varje dag fram till jul. Hon har även gjort det under två år tidigare så gå in och sök under advent så finns det massor med gott att göra till jul.





Här hittar ni Annikas recept på Världens godaste saffransskorpor med vit choklad. Jag har gjort dem i tre år nu och alla som smakat dem vill ha receptet!

Mera julpynt

Här kommer lite bilder på vad jag köpte under min tur med monica.


En röd bricka


Två små ljusstakar.

En träsnidad mycket liten Lucia
Det blev även lite annat men det är så väl inpackat...

söndag 28 november 2010

Advent

I dag är det första advent. Det är nästan det bästa med hela julen tycker jag! Det är sådan stämmning och man har allt framför sig. I dag ska älsta dottern sjunga i kyrkan.


Vi ska dit hela familjen och får sjunga Hosianna och Bereden väg för herran.


Varje första advent när jag sjunger dessa psalmer i kyrkan ryser jag. Det känns som en tradition jag delar med alla dem som inte finns längre samtidigt som jag för den vidare. Min mormor morfar farmor farfar och alla dem innan dem har också sjungit dessa psalmer under första advent. Nu står jag i kyrkan och sjunger dem med mina barn!


Hemma har jag adventspyntat. Då byter jag alla gardiner, soffans klädsel, tar fram dukar som är juliga men som inte innehåller tomtar, Kuddarna får ny klädsel. Luciatågen åker fram samt min adventskyrka med gubbar utanför. Självklart sätter jag fram adventsljusstakar i varje fönster. Ute har jag satt upp en gran med belysning och en krans på dörren.

Nu ska jag väcka resten av familjen och tända första ljuset. Ha nu en riktigt bra första advent alla därute i data rymden!

lördag 27 november 2010

Måns julskiva

Inte visste jag att detta var vad jag saknade i min julskivesamling. En julskiva med stor blåsorkester! Trumpeterna ljuder i mina öron och jag blir så lycklig! (jag spelade trumpet under min uppväxt)
Måns julskiva 89 kr/st med ICA kort
Jag hittade ingen annan bild tyvärr så ni får med ica kort erbjudandet...

Julkort


Mina barns farfar min svärfar är också en samlare. Häromdagen visade han mig sin samling med gamla jul,nyårs och påskkort. De flesta är målade av Jenny Nyström men där fans även andra. Så fina och stämningsfulla och en och annan frejdig!



fredag 26 november 2010

Granar

Just nu finns det mycket granar i mitt hem...
Årets adventsgran utomhus. Den ska sättas fast i parasoll foten och pyntas med ljus under helgen.

Årets adventsgran inomhus (en fusk...) ännu inte riktigt i ordningjord.

Små plastgranar inhandlade på ica.
 Tavlan bakom granarna är faktiskt en julgransmatta. Min mamma köpte den i början av 70 talet av Björn Ståbi som är konstnär och storspelman. Den har hängt i mitt barndomshem och nu hänger den uppe i våran hall året runt. När jag träffade Björn Ståbi för några år sedan berättade jag om tavlan som är ett tryck på filt. Då skrattade han och berättade att det var en julgransmatta. Han levde på den tiden i ett gröna vågen kollektiv och det vart juletider och han var luspank. Då gjorde han några julgransmattor för att försöka sälja. Ja, min mamma köpte i alla fall en och det är jag glad för!
Kallt från Ikea

torsdag 25 november 2010

Tio års jubileum



Monica med sin röda dramaten hon alltid har med sig på våra rundor. Här är den fortfarande ganska tom.

I går var det det tionde året i rad som jag och min kollega Monica tar en dag i stan och bara tittar på julpynt. I år var det första gången med snöfall. Snöfallet var mysigt men blåsten hade vi kunnat vara utan. Fast å andra sidan blev effekten att vi var ganska ensamma i affärerna vilket var väldigt skönt.
Monica kollar på ett spelande kalenderhus.


Fullt med spelande och snurrande glaskulor.

Pynt i massor
På Österlånggatan har de ställt julgranar längst med husväggarna. Så otroligt fint!


Det låg snö i gränderna.

På Gamla stans julmarknad köpte Monica massor med vita änglar.

Gamla stans julmarknad
För mig blev det två inköp till min samling av luciatåg... och två fina ljusstakar och en bricka från stadsmissionen. Jag visar bilder på detta längre fram. Sen slank det ner lite julklappar också men det kan jag inte lägga ut här på bloggen. Monica är föresten med i senaste numret av tidningen Kattis och co. Där hon tillsammans med sin familj berättar hur de firar en riktig tomten är far till alla barnen jul. Monica är mamma, mormor och bonusmormor, till mig är hon kollega och lite av en extramamma till mig på jobbet!

onsdag 24 november 2010

Årets pepparkaksbak!

I går gick årets pepparkaksbak av stapeln. Jag hämtade barnen tidigt i skolan, degen hade jag gjort dagen innan. Sen satte vi i gång. Jag kavlar ut degen på bakplåtspapper. Sen gör barnen gubbarna på detta och tar bort det som inte ska vara med. Vi lägger de färdiga bakplåtspapperna med figurer på i en hög. Först när allt är klart gräddar jag dem ensam utan barn. Att baka och grädda samtidigt med tre barn blir annars lite lätt övermäktigt... Men jag måste dock tillägga att den älsta dottern hjälpte mig hela tiden och underlättade verkligen. Häftigt att ett barn har kommit upp i den åldern.
Degen gick åt rätt snabbt trots att jag gjorde dubbel sats.

Här ligger bakplåtspapperna på hög och väntar på att bli gräddade.

Gubbar och gummor trycks ut!


Årets skörd
Mina pepparkaksformar har jag ärvt efter min mormor. Självklart har det tillkommit en och annan ny under åren men de flesta är från mormor Anna.


Jag förvarar dem i en gammal burk som har innehållit tomteklubbor!

tisdag 23 november 2010

En ny liten människa att lära älska julen.

Min julsjälsvän från skåne var uppe i Stockholm på snabbvisit. Med sig hade hon sin dotter som bara är någon månad gammal. Jag har frossat runt lite i bebis julpynt, det finns en hel del. Men hon fick två bodies och en ask med julkulor.
Den ömma modern blev mycket glad! Den lille sov sig igenom all juluppståndelse...

12 påsar saffran!


Jag har kommit fram till att om jag bakar lussebullar på tre liter så räcker det hela advent och över julen. Dessutom tycker jag att det är skönt att göra allt på en gång och fylla frysen. Glad i hågen planerade jag mitt och barnens saffransbak till i söndags. Vi skulle ha gäster på lördagskvällen så när maken skulle iväg och handla inför detta la jag till ingredienserna till mitt saffransbak. Dvs bland annat 12 påsar saffran.

När maken kom hem frågade han mig:  - Det var väl inte 12 påsar saffran? Hon i kassan sa att det måste vara fel. Ingen köper 12 påsar de är ju så dyra... Så jag köpte hälften.

Man kan väl inte säga att jag blev direkt överlycklig. 6 påsar räcker bara till en och en halv liter... Så nu måste jag ju baka fler gånger i stället... Men maken fick i uppdrag att införskaffa de återstående 6 + 2 till som jag kom på att jag måste ha till världens godaste saffransskorpor. Men lussebullar på en liter ligger i alla fall i vår frys!
Här har sonen gjort en kyrka...den till vänster, jag tror han lessnade lite... Dottern har gjort en mega bulle.


måndag 22 november 2010

Pepparkakor

Jag fick ett mail från barnens farmor, min svärmor:



Hej Anna!
Snart är advent och jag är nästan säker på att du står startklar att baka pepparkakor tillsammans med barnen.
Dina barns farmors mormor var utbildad kokerska och arbetade i sina unga år, runt sekelskiftet 1900, på stora båtar som trafikerade medelhavet. En av hennes väl använda kokböcker finns kvar. I Eva Hellmans Illustrerade kokbok från 1895 finns följande recept på pepparkakor. Jag minns att min mamma gärna pratade om att hennes mor ofta bjöd på så goda pepparkakor, inte bara till jul utan även till kaffekalas i det gröna sommartid.
Här följer recept direkt afskrivna ur kokboken;

Pepparkakor (1)
Pains d`épices (päng depiss).
17 hg mjöl
17 hg sirap
212 gr smör
51 gr pottaska
för 12 öre rosenvatten,
212 gr mandel
212 gr socker
nejlikor, kanel, pomeransskal, succat efter smak
ett litet glas rom
citronskal
Sirapen värmes och sammanblandas med det öfriga. Degen får stå i 4 dygn, innan den gräddas.

Pepparkakor (2)
3 del vatten
153 gr kanel
63 gr nejlikor
4 skedblad finskurna pomeransskal
34 gr pottaska
10 1/2 hg pudersocker
537 gr smör
17 hg mjöl
Sockret och vattnet kokas sakta i 20 minuter. Kryddorna iläggas och få ett uppkok, Smöret tvättas och röres med sockerlagen, tills det blir ljumt. Pottaskan upplöses i 2 skedblad ljumt vatten och iblandas. Mjölet ditröres sakta, och sedan ställes degen afsides i 10 à 12 timmar, hvarefter den utbakas. Pepparkakorna läggas på mycket väl smorda plåtar att gräddas i ganska het ugn.


 Hon har rätt, jag ska i dag sätta pepparkaksdegen för utbakning i veckan. Jag gör alltid Eksta pepparkakor ur mor Annas kokbok. Tycker att den degen blir hur god som helst!!! Men nu blev jag lite sugen på att pröva de recept som svärmor skickade.
Det finns dock några undringar: Vad är rosenvatten och pottaska? Vad menas med att tvätta smöret?
Är det någon därute i data rymden som vet? Jag ska googla runt lite så får vi se vart jag hamnar.

Nu har både jag och maken googlat runt och frågat lite och detta kom vi fram till:

Om rosenvatten kan du läsa här. Pottaska användes ungefär som bakpulver. Tvätta smöret gjorde man förr då man alltid saltade in smöret rikligt för att kunna bevara det länge. Man lägger smöret i kallt vatten och knådar smöret. Då löses saltet upp och smöret blir kvar. Tydligen ska man byta vattnet ofta.

söndag 21 november 2010

Julspaning

Var en tur igen på staden och hittade lite julskyltning.
En modern julkrubba från alessi

Uppdukat julbord hos Nordiska galleriet

Julgran hos Nordiska galleriet

Lite apor och blossa
En annan butik jag tycker om i juletider är Svensk Slöjd som ligger på Nybrogatan i Stockholm.
Del av deras julskyltning

Julträd och ljusstakar

Staffans fålar

På väg mot tunnelbanan gick jag förbi Biblioteksgatans juldekorationer om dessa kan man tycka vad man vill men det såg i alla fall mycket ut.

lördag 20 november 2010

Julporslin 2

Världens sämsta bild tagen genom ett fönster...


Julporslin i all ära, men jag har en dröm om riktigt fina gamla julglas också... Dessa såg jag i ett skyltfönster på a la carte antik. Hur fina som helst och väldigt ovanliga. Tänk va fina de skulle vara på julbordet! Men priset var på tok för högt för min ekonomi. 12 000 för alla sex. Men drömma är gratis!



Denna butik ligger på östermalm i Stockholm. Jag brukar titta till butiken några gånger i juletider. Ägarinnan gör alltid så fina skyltningar. Det är ganska höga priser men å andra sidan kan man få tag på saker man letat efter. Dessutom är det en njutning att bara gå runt och titta!
Hjärteglas

Gamla ljusstakar

En liten del av interiören

Denna bilden är till svärmor som har liknande glas, jag undrar om det är samma? Jag känner inte igen den röda kanten.

Korg med gamla julkulor

Ännu mera julkulor eller pumlor som många norröver säger